Свинина
Свинина - на ряду с курицей является основным поставщиком натурального белка в наши организмы, популярна в силу своей стоимости и доступности.
Не один мясной продукт не обходится без добавления в его состав свинины. Она содержит витамины группы В (В1, В2, В5, В6, В9, В12) и РР, а также минеральные вещества, полезные для организма: калий, кальций, магний, медь, железо, серу, фтор, фосфор и натрий. Из основных минусов свинины можно обозначить следующие:
- Свинина может вызвать аллергию;
- Популярность свинины привлекает на данный рынок много, мягко скажем нечестных и некачественных поставщиков, для которых выгода находится значительно Выше здоровья людей.
Пищевая ценность
Наименование показателя | Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта |
---|---|
Калорийность, ккал | 357 |
Белки, г | 14.3 |
Жиры, г | 33.3 |
Углеводы, г | 0 |
Витамин B1 (тиамин), мг | 0.52 |
Витамин B12 (кобаламины), мкг | 2 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг | 0.14 |
Витамин B5 (пантотеновая), мг | 0.5 |
Витамин B6 (пиридоксин), мг | 0.3 |
Витамин B9 (фолиевая), мкг | 4.1 |
Витамин E (ТЭ), мг | 0.4 |
Витамин H (биотин), мкг | 3 |
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг | 5.8 |
Железо, мг | 1.7 |
Йод, мкг | 7 |
Калий, мг | 285 |
Кальций, мг | 7 |
Кобальт, мкг | 7 |
Магний, мг | 24 |
Марганец, мг | 0.035 |
Медь, мкг | 180 |
Молибден, мкг | 12 |
Натрий, мг | 58 |
Сера, мг | 230 |
Фосфор, мг | 164 |
Фтор, мкг | 63 |
Хлор, мг | 60 |
Холин, мг | 70 |
Хром, мкг | 10 |
Цинк, мг | 3 |
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Похожие мясные продукты
Отзывы ()
Добавить отзыв