Телятина

Мясо теленка
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 97 кКал.
Белки: 19.7 г.
Жиры: 2 г.
Углеводы: 0 г.

Мясо молодого телёнка является деликатесом и соответственно одним из самых дорогих видов мяса, оно очень ценится среди бодибилдеров и людей следящих за своей фигурой. Мясо молочного телёнка обладает наиболее выгодным соотношением БЖУ.

К сожалению минусы у телятины тоже есть. Оно содержит больше воды и поэтому быстро портится. При покупки телятины обращайте внимание на способность мяса восстанавливать форму при надавливании, если остаются вмятины, то лучше отказаться от покупки этого куска. 

Пищевая ценность

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 97
Белки, г 19.7
Жиры, г 2
Углеводы, г 0
Витамин B1 (тиамин), мг 0.14
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0.23
Витамин B5 (пантотеновая), мг 0.9
Витамин B6 (пиридоксин), мг 0.4
Витамин B9 (фолиевая), мкг 5.8
Витамин E (ТЭ), мг 0.2
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг 9.9
Железо, мг 2.9
Йод, мкг 2.7
Калий, мг 345
Кальций, мг 12
Кобальт, мкг 5
Магний, мг 24
Марганец, мг 0.0339
Медь, мкг 228
Натрий, мг 108
Сера, мг 213
Фосфор, мг 206
Фтор, мкг 88
Хлор, мг 72
Холин, мг 105
Цинк, мг 3.17

Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Помощь проекту

Наверх