Утка

Мясо утки
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 405 кКал.
Белки: 15.8 г.
Жиры: 38 г.
Углеводы: 0 г.

В данном случае мы рассматриваем утки выращенной в домашних условиях, а не дикой, к тому же домашняя утятина имеет меннее специфический запах и она более сочная и нежная. Утятина не является диетической, но содержит много макро и микроэлеменотов, необходимых для нормальной деятельности организма человека. В её состав входит большой витаминный и минеральный комплекс: витамины группы B, A, E, PP, железо, кальций, магний, фтор, марганец и др.

Из недостатков утиного мяса можно выделить то, что оно содержит много жиров и холестерин, который в свою очередь при частом употреблении приводит к образованию бляшек на стенках сосудов.

Пищевая ценность

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 405
Белки, г 15.8
Жиры, г 38
Углеводы, г 0
Витамин A, мкг 50
Витамин B1 (тиамин), мг 0.12
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0.17
Витамин B5 (пантотеновая), мг 0.6
Витамин B6 (пиридоксин), мг 0.2
Витамин B9 (фолиевая), мкг 3.5
Витамин E (ТЭ), мг 0.3
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг 8.7
Железо, мг 1.9
Йод, мкг 4
Калий, мг 156
Кальций, мг 10
Кобальт, мкг 9
Магний, мг 15
Марганец, мг 0.017
Медь, мкг 447
Молибден, мкг 9
Натрий, мг 58
Сера, мг 172
Фосфор, мг 136
Фтор, мкг 128
Хлор, мг 80
Холин, мг 119
Хром, мкг 15
Цинк, мг 2.468

Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Помощь проекту

Наверх