Хлеб пшеничный

Хлеб пшеничный
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 235 кКал.
Белки: 7.6 г.
Жиры: 0.8 г.
Углеводы: 49.2 г.

Хлеб пшеничный — наиболее популярный продукт, который выпекают из пшеничной муки 1 сорта (пшеничный хлеб 1 сорта); муки 2 сорта (пшеничный хлеб 2 сорта); муки высшего сорта (пшеничный хлеб высшего сорта). Пшеничный хлеб может быть подовым и формовым. Продукт отличается хрустящей коричневой корочкой; классическим, мягким, вкусным мякишем. Пшеничный хлеб подают к первым, вторым блюдам, используют в качестве основы для бутербродов, применяют для изготовления сухариков.

Полезные свойства пшеничного хлеба

В состав пшеничного хлеба входят ценные природные витамины (группы В, С, РР, Е, К), пищевые волокна, большое количество углеводов, минеральный комплекс (калий, кальций, натрий, фосфор, марганец, медь), что обеспечивает широкий спектр полезных свойств:

  • придает организму силу, энергию;
  • оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, центральную нервную систему;
  • благотворно влияет на состояние кожи, ногтей, волос;
  • улучшает состав крови, повышает уровень гемоглобина;
  • благотворно влияет на состояние ЖКТ;

Вредные свойства и недостатки

Хлеб пшеничный некоторые недостатки. Не рекомендуется злоупотреблять продуктом при:

  • предрасположенности к ожирению и лишнему весу;
  • сахарном диабете;
  • риске возникновения аллергических реакций (при использовании усилителей вкуса, ароматизаторов).

Пищевая ценность

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 235
Белки, г 7.6
Жиры, г 0.8
Углеводы, г 49.2
Бор, мкг 48
Ванадий, мкг 66
Витамин B1 (тиамин), мг 0.11
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0.03
Витамин B5 (пантотеновая), мг 0.19
Витамин B6 (пиридоксин), мг 0.1
Витамин B9 (фолиевая), мкг 22.5
Витамин E (ТЭ), мг 1.1
Витамин H (биотин), мкг 1.24
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг 2.2
Железо, мг 1.1
Йод, мкг 3.2
Калий, мг 93
Кальций, мг 20
Кобальт, мкг 1.4
Кремний, мг 2.9
Магний, мг 14
Марганец, мг 0.45
Медь, мкг 80
Молибден, мкг 10.6
Натрий, мг 499
Пищевые волокна, г 2.6
Селен, мкг 6
Сера, мг 54
Фосфор, мг 65
Фтор, мкг 14.5
Хлор, мг 824
Холин, мг 37.8
Хром, мкг 1.6
Цинк, мг 0.526
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Помощь проекту

Наверх