Хрен (корень)

Хрен (корень)
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 59 кКал.
Белки: 3,2 г.
Жиры: 0,4 г.
Углеводы: 10,5 г.

Хрен – многолетнее растение семейства «Капустные». У растения большой корень и большие удлиненные листья. В древние времена хрен использовали как в кулинарии так и лечебных целях. Хрен богат полезными свойствами, в кулинарии используют его корень, а для консервации очень часто используют листья. Так же корень используют в народной медицине и косметологии. Корень хрена содержит в себе эфирные масла, клетчатку, фитонциды, сахара витамины С, Е, В1, В2, В3, В6 а так же минеральные вещества необходимые для организма.

Полезные свойства

  • хрен полезен при простудных заболеваниях;
  • обладает отхаркивающим действием;
  • хрен является природным антибиотиком;
  • корень хрена способствует нормализации сахара в крови;
  • способствует повышению аппетита;
  • помогает нормализовать работу кишечника;
  • обладает мочегонным действием;
  • защищает полость рта от развития кариеса;
  • способствует повышению мужской половой активности.

Противопоказания

  • Не рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • противопоказан при беременности и лактации;
  • не рекомендуют употреблять детям;
  • хрен противопоказан при заболеваниях печени и почек.

Пищевая ценность

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 59
Белки, г 3.2
Жиры, г 0.4
Углеводы, г 10.5
Витамин B1 (тиамин), мг 0.08
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0.1
Витамин B6 (пиридоксин), мг 0.7
Витамин B9 (фолиевая), мкг 37
Витамин C, мг 55
Витамин E (ТЭ), мг 0.1
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг 0.9
Железо, мг 2
Калий, мг 579
Кальций, мг 119
Магний, мг 36
Натрий, мг 100
Пищевые волокна, г 7.3
Фосфор, мг 130
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Помощь проекту

Наверх