Яичный белок, сухой (куриный)

Куриный яичный белок, сухой
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 350 кКал.
Белки: 82,4 г.
Жиры: 1,8 г.
Углеводы: 1,2 г.

Сухой куриный белок - это один самых из востребованных продуктов на рынке, произведенный из натуральных куриных яиц. Так как натуральный яичный белок очень быстро портится, ученые изобрели метод сублимационной сушки, который позволяет перевести белок из жидкого состояния в порошок с сохранением всех его полезны свойств.

Сухой яичный белок имеет запах аналогичный натуральному и белый или нежно-кремовый цвет.

Полезные свойства

В состав сухого куриного белка входит:

  • Витамины группы B, H, PP;
  • Кальций;
  • Магний;
  • Натрий;
  • Йод;
  • Цинк;
  • Аминокислоты.

Пищевая ценность

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 350
Белки, г 82.4
Жиры, г 1.8
Углеводы, г 1.2
Витамин B12 (кобаламины), мкг 0.08
Витамин B2 (рибофлавин), мг 2
Витамин B5 (пантотеновая), мг 0.2
Витамин B6 (пиридоксин), мг 0.01
Витамин B9 (фолиевая), мкг 1.1
Витамин H (биотин), мкг 7
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг 22.7
Железо, мг 1.8
Йод, мкг 7
Калий, мг 1067
Кальций, мг 75
Кобальт, мкг 1
Магний, мг 29
Марганец, мг 0.007
Медь, мкг 52
Молибден, мкг 4
Натрий, мг 1297
Сера, мг 187
Фосфор, мг 194
Хлор, мг 172
Холин, мг 39
Хром, мкг 3
Цинк, мг 0.231
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Помощь проекту

Наверх