Яичный порошок

Яичный порошок
В 100 Г. ПРОДУКТА:
Калории: 542 кКал.
Белки: 46 г.
Жиры: 37,3 г.
Углеводы: 4,5 г.

Яичный порошок - это продукт изготовленный из куриных яиц, путем сублимированной сушки меланжа. Порошок представляет из себя светло-желтые, мелкофракционные гранулы, которые хорошо растворяются в воде. Вкус, запах и химический состав соответствуют натуральному куриному яйцу.

Полезный свойства

По полезным свойствам яичный порошок так же не уступает свежим яйцам, он содержит витамины группы A, D, B, и другие макро и микроэлементы, такие как: цинк, марганец, железо, калий, медь, фосфор.

Для людей, которые активно занимаются спортом, яичный порошок привлекателен тем, что содержит он содержит белок высокого качества,  который легко усваивается организмом.

Так же к несомненным  плюсам яичного порошка можно отнести тот факт, что все вредные бактерии и кишечные палочки, включая сальмонеллу уничтожаются во время обработки.

Вредные свойства

В яичном порошке очень много "плохого" холестерина, который пагубно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Пищевая ценность

Наименование показателяСодержание питательных веществ в 100 граммах продукта
Калорийность, ккал 542
Белки, г 46
Жиры, г 37.3
Углеводы, г 4.5
Бэта-каротин, мг 0.3
Витамин A, мкг 950
Витамин B1 (тиамин), мг 0.25
Витамин B2 (рибофлавин), мг 1.64
Витамин B5 (пантотеновая), мг 4
Витамин B6 (пиридоксин), мг 0.17
Витамин B9 (фолиевая), мкг 8
Витамин E (ТЭ), мг 2.1
Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг 13.2
Железо, мг 8.9
Йод, мкг 7
Калий, мг 448
Кальций, мг 193
Кобальт, мкг 7
Магний, мг 42
Марганец, мг 0.035
Медь, мкг 180
Молибден, мкг 12
Натрий, мг 436
Сера, мг 625
Фосфор, мг 795
Фтор, мкг 63
Хлор, мг 581
Холин, мг 900
Хром, мкг 10
Цинк, мг 3
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
Если ты считаешь этот продукт ценным? Поделись им с друзьями!
Помощь проекту

Наверх